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1.這樣的水,你喝的安心嗎?

一般家用自來水主要經過「集水」、「淨水」和
 
「配水」三個階段,(如下圖所示)。
 
雖然最後流至家中的水肉眼看不出異狀,
 
但許多污染卻在這三階段內漸漸累積。

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集水:
 
將水源地的水集中並輸送至淨水廠

可能的污染源-水源地附近農、漁、牧、
 
工業的廢水肥料、垃圾污染。
 
可能的污染物-MTBE、細菌、病毒
 
 
淨水:
 
將水源地收集後的水淨化,供民眾使用

可能的污染源-淨化水庫所使用過量的氯污染

可能的污染物-氯、孢子孢囊、細菌、病毒
 
配水:
 
將淨化後的水從淨水廠以管線配送到用戶,
 
成為家用水

可能的污染源-老舊管線、水塔剝落侵蝕,
 
造成的鉛、鐵鏽污染

可能的污染物-鉛、細菌、病毒、總三鹵甲烷
 

這些問題只是許多水污染的冰山一角,
 
有時雖然會被媒體報導,讓社會重新重視,
 
但通常這類水污染最終並未徹底改善,
 
於是許多污染物也隨著每日的飲水進到人體內。

 

 2.看不見的汙染對人體的傷害,

  就像慢性中毒

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 3.煮開的水安全嗎?

許多家庭會以煮沸的方式維持飲水品質,
 
認為水煮開後,應該就能達到消毒目的。
 
但實證發現,水在煮沸15到20分鐘後雖然
 
能殺死腸道病菌和病毒,卻不能
 
降低水中過多的氯,而只經過煮沸的手續,
 
水中的泥沙、沉積物與重金屬依然留下,
 
久而久之,對人體仍有不良影響。
 

 4.喝瓶裝水安全嗎?

許多人為求安心,常以市售瓶裝水代替飲用水,
 
然而有些瓶裝水看似安全,
 
卻仍隱藏許多問題。首先是水源地,
 
據衛生署資料提供,
 
台灣各地由於上游水污染問題,
 
沒有任何一處水源是未經處理即可生飲的,
 
因此仍非常倚賴人工殺菌。市售瓶裝水大多
 
採用臭氧殺菌,
 
雖然臭氧殺菌只要經過一定時間,
 
就能讓臭氧安全還原成氧氣,
 
但安全還原時間值若缺乏嚴格控管,
 
臭氧在揮發不全的情況下,
 
長久下來,便會傷害人體的中樞神經與呼吸道。
 
再者,瓶裝水雖然有經過處理,
 
可能也僅把菌數消毒至法定標準下,
 
水中仍會有殘菌。隨著儲藏到上架所經歷的裝箱、
 
溫度控管、各賣場的倉儲條件以及存放時間
等變因,菌數皆有可能會倍數增長。


瓶裝水衍生的環保問題更是令人擔心,
 
據資料顯示,生產1公升的瓶裝水,製程中
 
除了造成16公升的水資源浪費,
 
更會製造大量的二氧化碳,加速地球暖化危機。
 
而瓶裝水的PET材質在土壤裡需要四百五十年
 
才能分解,幾乎成為土壤中的千年化石。
 
所以,瓶裝水不僅水質令人質疑,
 
購買瓶裝水更會對地球生態造成嚴重影響。

也許,你覺得水污染議題很遙遠,似乎並沒有切身關係,
 
但全家人的健康不該用這個“也許” 碰運氣。
 
當純淨的水變得不再理所當然,淨水器已非奢侈品,
 
而是為了自己與家人健康的必需品。

 


 5.飲水中常見汙染物


關於VOCs / Volatile Organic Compounds
 
揮發性有機物


常見的污染源,包含車輛廢氣、工業廢氣、

 

石油燃料燃燒、有機溶劑使用等。

 

具有滲透、脂溶及揮發等特性,

 

故容易經由皮膚接觸及吸入系統而對人體造成危害,

 

近來這類有機化合物更被懷疑是引起癌症的原因。



關於MTBE / Methyl Tertiary Butyl Ether


甲基第三丁基醚是無色並具揮發性的汽油添加劑,

 

水溶性高,

 

若汽油運輸管線或儲存槽不慎洩漏時,

 

將污染地下水,

 

對人體健康造成威脅,甚至有導致癌症的潛在危害。



關於Lead重金屬鉛


鉛在以往就常被用於自來水管,至今台灣仍然

有許多老舊社區

繼續使用鉛管而不自知。

 

長久飲用含鉛的飲水,在醫學文獻上曾有報告

會增加心臟血管疾病、高血壓、慢性腎臟病的機率。



關於Cyst囊胞菌


為具有傳染性的寄生蟲

(包括隱孢子蟲、梨形鞭毛蟲等)

若不慎食入,會引起腸胃絞痛、腹瀉、嘔吐等症狀,

對抵抗較弱者(如小孩、老人、病人),

其病症則更加顯著。



關於Chlorine餘氯


影響水的氣味與口感。過量的氯會使皮膚乾燥,

刺激皮膚產生過敏性濕疹。當與水中其它污染物質結合時

甚至會產生致癌性副產物。
 


關於Sediment沉澱物


使水的濁度提高,對於飲用產生不適感。

容易造成管線內部堵塞與加熱線圈的損壞。

 
 
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